Wagyu Tataki واجيو تاتاكي
04 PIECES Seared wagyu slice شريحة واغيو مشوية
Hamachi Sashimi ساشيمي الهاماتشي
04 PIECES Fresh Hamachi الجسد مدينة
Tuna Otoro Sashimi تونة أوتورو الساشيمي
04 PIECES Fresh Otoro tuna slice شريحة تونة طازجة
Otoro Tuna Aburi أوتورو تونا أبوري
04 PIECES Seared otoro tuna, soy glazed, spring onion تونة أوتورو مشوية، صويا مزججة، بصل أخضر
Wagyu Aburi واغـيو أبوري
04 PIECES Seared wagyu beef, soy glazed, jalapeno sauce لحم واغيو محمر، صويا مزججة، صوص هالابينو
Hamachi Nigiri نيجيري الهاماتشي
04 PIECES Fresh hamachi, yuzu sauce, jalapeno soy glazed, sesame seed, spring onion هاماتشي طازج، صلصة يوزو، هالابينو صويا، بذور السمسم، بصل أخضر
Tuna (Otoro) Nigiri سمك التونة (أوتورو) نيجيري
04 PIECES Fresh fatty tuna, unagi sauce, spring onion, white sesame تونة دهنية طازجة، صلصة أوناجي، بصل أخضر، سمسم أبيض
High Table Roll رول هاي تيبل84
08 pieces (IN) cream cheese, avocado, asparagus, wagyu steak, tiger prawn, white sesame, tobiko, yuzu kusko, (O) tempura batter, (G) unagi sauce, spring onion (IN) جبنة كريمية، أفوكادو، هليون، شريحة لحم واغيو، جمبري النمر، سمسم أبيض، توبيكو، يوزو كوسكو، (O) خليط تمبورا، (G) صلصة أوناجي، بصل أخضر
Otoro Roll لفة أوتورو
08 PIECES (IN) cream cheese, avocado, cucumber, tempura tiger prawn (T) fresh otoro, tartare, white sesame, unagi sauce, spring onion (IN) جبنة كريمية، أفوكادو، خيار، جمبري تيمبورا تايجر (T) أوتورو طازج، تارتار، سمسم أبيض، صلصة أوناجي، بصل أخضر
Ano Gyuniku Chili con Roll رول أنو جيونيكو تشيلي كون
12 PIECES mixed salad, tempura maki, dynamite sauce, chilicon beef, mango, avocado, jalapeno slice, spring onion, sesame seed سلطة مشكلة، تمبورا ماكي، صلصة الديناميت، لحم تشيليكون، مانجو، أفوكادو، شريحة هالبينو، بصل أخضر، بذور السمسم.
